有一句英语小短语说的很有道理:An apple a days ,keep doctor aways. (一天一苹果,医生远离我)这句话说的很对。经常腹泻的老年人少吃香蕉,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动,从而起到通便作用。治疗水泻可以用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之,很有效果。
西瓜是夏天必备的解暑首选食物,椰子也是在海滩受欢迎的解渴首选可是患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果:西瓜椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿,并且以免增加心脏的负每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病或痛风病的高血压病人。
糖尿病大家都知道是治标不治本的病,而且一定要控制好的得嘴巴,所以患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨,苹果,香蕉等。在选择水果和餐点时都要注意不能含糖,以免导致病情加重。最好也不要饮酒,注意控制饮酒量,不过可以适量喝点红酒。
对于60岁以上的人患肝炎称为老年性肝炎。老年人患肝炎与青年人有相同之处,但也有一些不同的特点。患有肝炎的老年人: 多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。患肝炎病的老年人,脂肪摄入不要过量,每天不应超过60克。还有老年人的蛋白质合成量减少,如果摄入不足,患肝炎后容易出现老年性贫血症状。
每当人进入老年化得时候人体总是不如以前,甚至以天比一天差。对于患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。番薯、干豆类、味浓的饼干类,易产气的碳水化合物食品中不能吃;蛋白质性食品中、加工品不能吃;纤维硬的蔬菜、刺激性强的蔬菜之类的维生素、矿物质食品中不能吃等等。
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