有哪些竞争较小的创业项目？

要说有没有真正竞争小的行业，其实也是有的，就是那种门槛很高的高技术行业，由于对专业技术的要求极高，能参与的创业者很少，竞争相对来说就会小很多，如果能够在技术上占据绝对的优势的话，那几乎就没人来竞争了。比方说芯片制造技术，这个大家近来没少看到相关的报道，中国目前就是被这项技术给卡了脖子。芯片制造需要用到十分高精尖的光刻技术，目前世界上只有荷兰的一家公司可以生产出精度最高的光刻机，所以世界上就没有别的公司可以和这家公司的，这就公司就在这个行业内占据了绝对的垄断地位。但是这样一类店创业项目，只有那些极少数掌握高精尖技术的企业才能参与，对于绝大多输的创业者来说，只能选择那些门槛较为一般的大众型的创业项目，由于这类项目可以参与的创业者数量较多，所以激烈的竞争竞争肯定是在所难免的。创业者如果真正想要做这样的创业项目，所能做的不是如何避免竞争逃避竞争，而是应该勇于面对竞争，在竞争中去努力发现自己的劣势和不足，然后不断去弥补自己的劣势和不足，努力去提升自己，进而逐渐增强自己的竞争力。

比方说某位餐饮创业者开了一家饭店，开起来之后发现附近有别的饭店做的味道比自己好吃，导致顾客都去别的饭店了。面对这种情况，创业者难道直接放弃关店不做了吗？当然不是，而是应该搞清楚自己的菜品哪里做得不好吃，然后想办法努力提升自己菜品的味道和品质，想办法把顾客吸引过来。