2015年自考生物制药学复习资料:影响菌体生长的因素


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影响菌体生长的因素
(1)菌浓的大小与菌体生长速率有密切关系比生长速率大的菌体,菌浓增长也迅速,反之也缓慢,而菌体的生长速率与微生物的种类和自身的遗传特性有关,不同种类的微生物的生长速率是不一样的;
(2)菌体生长与营养物质有密切关系营养物质存在上限浓度,在此限度内,菌体比生长速率则随浓度增加而增加,但超过此上限,浓度继续增加,反而会引起生长速率下降;
(3) 菌体生长与环境条件有密切关系环境条件包括温度、pH、渗透压和水的活度等。
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